Mijn Sportvasten-kuur
AFBOUWDAGEN (dag 1, 2 en 3)
De eerste 3 dagen van de kuur ga je je voeding afbouwen. Je lichaam (hersenen, lever en spieren) moet langzaam wennen aan een dalende calorie-inname. Deze dagen begin je met een fruitontbijt (2 stuks fruit), mag je een salade met veel rauwkost en enkele olijven voor de lunch, gevolgd door pistachenootjes (en die zijn me lekker! daar keek ik elke dag naar uit, en nog steeds). Het diner bestaat uit veel (gemengde) groenten en weer pistachenootjes (yeah!).
De eerste dag heb ik goed gekozen. De verjaardag van mijn schoonmoeder. Nu moet je weten dat die van Aziatische afkomst is en ‘s avonds in het restaurant mijn favoriete gerechten op tafel komen. Maar, ik blijf er af. Voor mij een berg gewokte groenten, heerlijk bereid met soja- en oestersaus. Ik heb eigenlijk weinig moeite de rest te laten staan.
Dag 2 is vergelijkbaar met de eerste dag en is een eitje. Het sporten dat je dagelijks moet doen gaat me makkelijk af. Ik heb ervoor gekozen om dagelijks 25 minuten op de crosstrainer te gaan staan. Tijdens het sporten kijk ik steevast naar een aflevering van The OA (Netflix), waardoor ik minder op de tijd let en het zo voorbij is.
De derde afbouw-dag is eigenlijk de inleiding tot de drie vastendagen, want ik mag alleen vruchten- en/of groentesap, ongeveer één liter, 400 calorieën! Ik kies voor 3 verse sapjes (appelsap, cranberrysap en tomatensap). Door beperkte inname van (fruit)suikers worden de door het sporten verbruikte spiersuikers niet meer aangevuld. Mijn lichaam schakelt langzaam over op vetverbranding.
VASTENDAGEN (dag 4, 5 en 6)
Opgewekt en gewapend met 3 sapjes arriveer ik op mijn werk om de eerste vastendag het hoofd te bieden. Al snel krijg ik last van een hongergevoel en heb het echt wel even moeilijk wanneer mijn collega’s hun lunch nuttigen. Na mijn ‘lunch’ (100ml sap) gaat het wel weer even, maar aan het eind van de dag ben ik wel redelijk energieloos en heb ik echt honger! En dan moet ik nog 20-30 minuten sporten. Ik zie er als een berg tegenop, maar laat me niet kennen en stap vastberaden op de crosstrainer. Na afloop voel ik me zowaar wat energieker.
Ik besluit die avond vroeg naar bed te gaan om zo mijn energiebehoefte te beperken en de tweede vastendag niet met een hongergevoel te hoeven beginnen.
Enigszins huiverig start ik aan mijn tweede vastendag. Deze verloopt echter tot ver in de middag zeer goed. Het hongergevoel van de dag ervoor ervaar ik niet. Ben alleen tegen het einde van de middag moe, futloos en licht in het hoofd. Ik app even met mijn coach dat ik er even doorheen zit en opzie tegen het sporten. Ik stel het sportren uit tot na mijn ‘diner’ (100ml sap) en dat blijkt een goede keuze. De eerste 10 minuten zijn zwaar, maar gedurende de training ga ik me steeds beter voelen en ik knal 6,6 km weg op de crosstrainer. BAM! Laat die laatste vastendag maar komen.
De derde vastendag is een makkie. Mijn lichaam is gewend aan het vasten en ik voel me eigenlijk per dag sterker worden. Mentaal gaat het eigenlijk ook zeer goed. Ik ben zo gewend aan het vasten, dat ik het idee heb het eten eigenlijk helemaal niet te missen. Ik denk er zelfs aan dat als ik een paar dagen verder ben en weer mag eten ik misschien nog wel eens terug verlang naar deze vastendag. Zo goed voel ik me dus.
“DAG 7: Ik mag weer eten!”
OPBOUWDAGEN (dag 7, 8, 9 en 10)
Tijdens de vastendagen is de spijsvertering grotendeels tot rust gekomen. Het is dus zaak dat je voorzichtig bent met eten en makkelijk verteerbaar voedsel zoals fruit en rauwkost nuttigt. Ik begin de dag met 2 stuks fruit, een salade in de middag en veel groenten met wat biologische kip (150gr) als diner. Ik voel me sterk, energiek en mentaal scherp.
Vanaf nu wordt het alleen maar makkelijker. Ik mag best veel eten, heb ook een verzadigd gevoel na elke maaltijd en totaal geen behoefte aan tussendoortjes.
>>> lees verder op de volgende pagina